哈尔滨空气能热水在冬季的表现受到多种因素的影响，特别是环境温度。空气能热水器采用空气能制热原理，从空气中汲取热量，从而达到制取生活热水的目的。然而，当环境温度较低时，尤其是低于其设计工况时，设备的产热能力会衰减。

　　具体来说，当冬季或最冷月平均气象条件低于工况条件时，如室外干/湿球温度为20℃/15℃的设计工况，设备的COP（性能系数）会下降，制热量也会减少。一些热泵的变工况曲线随环境温度变化较陡，COP下降幅度可能较大，制热量减少较多。此外，环境温度较低时还可能出现结霜问题，影响空气源热泵的使用。

　　不过，也有一些空气能热水器在设计和制造时考虑了低温环境下的性能优化，例如采用先进的除霜技术和高效的热交换器等，以提高在低温环境下的制热效率和稳定性。

　　因此，在选择空气能热水器时，需要充分考虑当地的气候条件，特别是冬季的平均温度和最低温度。如果当地冬季气温较低，可能需要选择具有更好低温性能的热水器，或者采取其他措施来确保热水器的正常运行和供热效果。

　　总的来说，空气能热水器在冬季的表现会受到环境温度的影响，但具体表现会因热水器的设计、制造和使用条件等因素而异。